Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!খাদ্য ও পানীয় নির্বাহী
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা খুঁজছি একজন দক্ষ খাদ্য ও পানীয় নির্বাহী, যিনি আমাদের প্রতিষ্ঠানের খাদ্য ও পানীয় বিভাগ পরিচালনা ও উন্নয়নে নেতৃত্ব দিতে সক্ষম হবেন। এই পদে নিয়োজিত ব্যক্তি খাদ্য ও পানীয় পরিষেবার গুণগত মান নিশ্চিত করা, বাজেট পরিকল্পনা, সরবরাহ চেইন ব্যবস্থাপনা, এবং গ্রাহক সন্তুষ্টি বৃদ্ধির জন্য কার্যকর কৌশল গ্রহণ করবেন। খাদ্য ও পানীয় নির্বাহী হিসেবে, আপনাকে বিভিন্ন টিমের সঙ্গে সমন্বয় সাধন করতে হবে, নতুন মেনু পরিকল্পনা ও উন্নয়ন করতে হবে, এবং স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা মানদণ্ড বজায় রাখতে হবে। এছাড়াও, বাজারের প্রবণতা বিশ্লেষণ করে প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা অর্জনের জন্য কৌশলগত সিদ্ধান্ত নিতে হবে। এই পদে সফল হতে হলে খাদ্য ও পানীয় শিল্পের ব্যাপক জ্ঞান, নেতৃত্বগুণ, এবং সমস্যা সমাধানের দক্ষতা থাকা আবশ্যক। আমরা এমন একজন পেশাজীবী খুঁজছি যিনি উদ্ভাবনী চিন্তা ও কার্যকর যোগাযোগ দক্ষতার মাধ্যমে আমাদের ব্যবসায়িক লক্ষ্য অর্জনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবেন।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- খাদ্য ও পানীয় পরিষেবার গুণগত মান নিশ্চিত করা
- বাজেট পরিকল্পনা ও খরচ নিয়ন্ত্রণ করা
- সরবরাহ চেইন এবং স্টক ব্যবস্থাপনা পরিচালনা করা
- টিম ম্যানেজমেন্ট এবং কর্মীদের প্রশিক্ষণ প্রদান করা
- নতুন মেনু পরিকল্পনা ও উন্নয়ন করা
- গ্রাহক সন্তুষ্টি বৃদ্ধি ও অভিযোগ সমাধান করা
- স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা মানদণ্ড বজায় রাখা
- বাজারের প্রবণতা বিশ্লেষণ করে কৌশলগত সিদ্ধান্ত নেওয়া
- বিভিন্ন বিভাগের সঙ্গে সমন্বয় সাধন করা
- বিক্রয় বৃদ্ধি ও লাভজনকতা উন্নয়নে কাজ করা
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- খাদ্য ও পানীয় শিল্পে ন্যূনতম ৫ বছরের অভিজ্ঞতা
- ব্যাচেলর ডিগ্রি, খাদ্য বিজ্ঞান, হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্ট বা সংশ্লিষ্ট ক্ষেত্রে
- দক্ষ নেতৃত্ব ও টিম ম্যানেজমেন্ট স্কিল
- অর্থনৈতিক পরিকল্পনা ও বাজেট ব্যবস্থাপনার জ্ঞান
- মেনু পরিকল্পনা ও খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কে জ্ঞান
- চমৎকার যোগাযোগ ও সমস্যা সমাধানের দক্ষতা
- বাজার বিশ্লেষণ ও কৌশলগত চিন্তাভাবনা সক্ষমতা
- দ্রুত সিদ্ধান্ত গ্রহণের ক্ষমতা
- উচ্চ চাপের পরিবেশে কাজ করার সক্ষমতা
- কম্পিউটার ও সফটওয়্যার ব্যবহারে দক্ষতা
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনার খাদ্য ও পানীয় শিল্পে অভিজ্ঞতা কত বছর?
- আপনি কীভাবে একটি টিমকে কার্যকরভাবে পরিচালনা করেন?
- বাজেট পরিকল্পনা ও খরচ নিয়ন্ত্রণে আপনার অভিজ্ঞতা কী?
- কোন ধরণের মেনু উন্নয়ন প্রকল্পে আপনি কাজ করেছেন?
- গ্রাহক অভিযোগ মোকাবেলায় আপনার পদ্ধতি কী?
- আপনি কীভাবে স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা মানদণ্ড বজায় রাখেন?
- বাজারের পরিবর্তনশীল প্রবণতায় আপনি কীভাবে খাপ খাইয়ে নেন?
- আপনার সবচেয়ে বড় পেশাগত সাফল্য কী?
- দ্রুত সিদ্ধান্ত নিতে হলে আপনি কীভাবে কাজ করেন?
- আপনি কীভাবে কর্মীদের প্রশিক্ষণ ও উন্নয়ন নিশ্চিত করেন?
